요즘 주변을 보면 음식점 창업 이야기가 끊이지 않아요. 직장 다니다가 퇴사 후 도전하는 분들도 많고, 은퇴 후 노후 대비로 음식점을 여는 경우도 많습니다. 하지만 현실은 냉정해요. 자영업 통계만 봐도 음식점은 창업률이 높지만 폐업률도 높은 업종입니다. 그렇다면 지금 시국에 음식점 창업은 정말 돈이 될까요? 그리고 단순히 가게 하나 운영하는 것을 넘어서 체인점, 즉 프랜차이즈 브랜드로 키우려면 무엇이 필요할까요? 오늘은 이 질문에 대해 딱 정리해 드릴게요.음식점 창업, 현실적으로 돈이 될까?먼저 현재 상황을 살펴봐야 해요. 임대료와 인건비, 식재료 가격은 계속 오르고 있고 소비자들의 지갑은 예전만큼 열리지 않습니다. 특히 배달 시장이 커지면서 오프라인 매장 매출이 줄었다는 사장님들도 많아요. 그럼에도 불구..
