서른이 넘고 나서 이런 느낌 받아본 적 있으신가요?예전 같지 않은 회복력, 금방 피곤해지는 몸, 잔주름이 하나둘 생겨나는 피부…단순한 기분 탓일까요? 아니면 진짜 우리 몸이 변하고 있는 걸까요?사실 이건 단지 ‘느낌’이 아니에요.과학적으로도 서른 이후, 특히 34세부터 우리 몸은 확실히 변하기 시작합니다.미국 스탠퍼드 대학의 대규모 연구에 따르면, 인체 내부에서 노화 관련 단백질이 급격히 바뀌는 시점이 바로 이 시기라고 해요.피부, 면역, 근육, 심혈관 등 거의 모든 시스템이 이때부터 서서히 ‘노화 모드’로 들어가는 거죠.왜 하필 30대부터 노화가 본격화될까? 단백질 변화, 노화의 신호우리 몸속에는 수천 가지 단백질이 존재해요.이 단백질들은 각자 기능이 다르고, 몸의 상태에 따라 양이나 종류가 달라지는데..
